「次世代食品流通業への進化」をビジョンに掲げ、新たな価値創出を軸とした成長戦略を加速している三菱食品。中四国エリアにおいても「地域創生」をキーワードに地域密着型戦略を推進しており、製配販3層のみならず、自治体や地域商社との取組みを強化することで地域活性化に向けた努力を続けている。黒瀬晃一支社長に話を聞いた。
●キーワードは地域創生 食品卸の機能を最大限発揮
当支社のこれま
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