キリンホールディングス、「一風堂」と減塩メニュー エレキソルト訴求
キリンHDヘルスサイエンス事業部の佐藤愛氏（左）と力の源カンパニー商品本部副部長の冨田英信氏
「一風堂 浜松町スタンド」で約600食販売する「減塩白丸元味」
キリンホールディングス（HD）は食器型デバイス「エレキソルト スプーン」の認知拡大を図る。力の源カンパニーが運営するラーメン店「一風堂」の定番メニューから塩分を30％削減した「減塩白丸元味（1000円）」を共同開発し、13日から東京都港区の「一風堂 浜松町スタンド」で約600食販売する。喫食時に「エレキソルト スプーン」をレンゲとして使用することで同品の持つ電気の力でラーメンの塩味やうまみを増強し、減塩食の味に対するニーズに対応する。今後、食を通じた体験型イベントの開催など
