理研ビタミン「ふえるわかめちゃん」50周年
◆理研ビタミン「ふえるわかめちゃん」50周年：ワカメや海藻の価値向上へ
1975年に業務用飲食店向けに発売した「花ざいく」
今年発売45周年を迎える「リケンのわかめスープ」
理研ビタミンの公式キャラクター「わかめちゃん」
理研ビタミンの「ふえるわかめちゃん」が発売50周年を迎える。同社は今期、「リケンのわかめスープ」も45周年となることから26年を“ワカメを食す・触れる機会を増やす年”と位置付け、ワカメの総需要拡大へ向けた活動を推進している。周年を新たな節目にワカメのリーディングカンパーニーとして長年培ってきた調達力や開発力を生かし、この先もワカメや海藻の価値を高めることで人々の食生活に寄り添っていく。（長谷川清明）
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◆理研ビタミン「ふえるわかめちゃん」50周年：ワカメや海藻の価値向上へ
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.29理研ビタミンの「ふえるわかめちゃん」が発売50周年を迎える。同社は今期、「リケンのわかめスープ」も45周年となることから26年を“ワカメを食す・触れる機会を増やす年”と位置付け、ワカメの総需要拡大へ向けた活動を推進している。周年を新たな節目にワカメの…続きを読む
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理研ビタミン「ふえるわかめちゃん」50周年：誕生秘話＝大胆な発想と技術者の熱…
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.29「ふえるわかめちゃん」の誕生には、「ワカメを乾燥・カット化する」という従来の常温流通の常識を覆す大胆な発想と技術者たちの熱意があった。開発に携わった元理研食品の佐藤敏和氏をはじめ、4人のプロジェクトチームを中心に乾燥工程の核となる「回転透機乾燥機」の…続きを読む
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理研ビタミン「ふえるわかめちゃん」50周年：製造工場＝フル稼働体制で周年応え…
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.29理研食品の本社工場（宮城県多賀城市）は「ふえるわかめちゃん」や「リケンのわかめスープ」「ふりかけるザクザクわかめ」など家庭用・業務用合わせて100品目以上の商品を製造している。今期は50周年の記念施策や活発な営業展開などを背景に例年以上のフル稼働体制…続きを読む
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理研ビタミン「ふえるわかめちゃん」50周年：次世代へ海藻食文化
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.29●食す・触れる機会を増やす 同社は「ふえるわかめちゃん」の50周年を節目に、26年を“ワカメを食す・触れる機会を増やす年”と位置付け、ブランドの再価値化とワカメの総需要拡大へ向けた活動に取り組んでいる。2月から5月にかけて、商品デザインの刷新やイベ…続きを読む
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理研ビタミン「ふえるわかめちゃん」50周年：ブランド品質支える 各産地のベス…
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.29「ふえるわかめちゃん」は理研ビタミンのグループ会社となる理研食品が調達や製造を担っており、ブランドの品質・価値を支えている。 ワカメは主に2月中旬から4月下旬まで収穫される。初期と晩期で品質が変化し、その土地の一番良いワカメをどのように多く集めるか…続きを読む
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理研ビタミン「ふえるわかめちゃん」50周年：越喜来漁業協同組合
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.29●信頼が大事、一番の基盤に 岩手県大船渡市の越喜来漁業協同組合は1960年代から理研との関係を深めている。理研がワカメの種苗研究を通じて産地支援を行っていることも長年にわたって越喜来漁協とのつながりを維持・強化していることにつながっている。 越喜…続きを読む
