「まぜそばのたれ濃厚魚介醤油」
今年発売の「卵が入ったたまごかけ麺のたれ」
理研ビタミンの業務用商品「まぜそばのたれ」シリーズが好調だ。味に対する評価やメニュー提案のしやすさに加え、中食、外食の調理現場におけるスープ工程の手間、清掃負担などの課題解決につながり惣菜市場や大学食堂、産業給食など幅広い現場で広がり、26年はシリーズ全体で2桁以上の伸長を見込む。26年は5品目の新商品「卵が入ったたまごかけ麺のたれ（1120g）」を発売するなど市場で独自カテゴリーを確立している。
シリーズ第1弾「まぜそばのたれ濃厚魚介醤油」（21年発売）＝写真（上）＝は、
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