フォレストファーム、農産物直売所「旬の駅」で入荷日の記載開始 野菜鮮度の目安に

生鮮食品 ニュース 2021.08.20 12278号 12面
バーコードシールに入荷日表示

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 【関西】フォレストファーム(奈良県)は関西最大規模の直売所「旬の駅」で8月から、野菜の鮮度の目安となる入荷日の記載を開始した。
 通常、野菜や果物などの生鮮品には賞味期限や鮮度の表示はされないが、野菜の入荷日を目安に消費者は選びやすくなった。
 「旬の駅」は奈良、京都、大阪に展開する農産物直売所。地元の農家が栽培した野菜や果物に、自分で価格をつけて販売する店舗で、約2000人の農家より毎日新鮮な朝採り野菜や果物が入荷している。

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