ホットランドとサッポロ実業、「東京油組総本店」高知県に初出店

外食 ニュース 2021.09.16 Web号 00面
油そば+スペシャルトッピングA(ねぎゴマ&半熟たまご)

油そば+スペシャルトッピングA(ねぎゴマ&半熟たまご)

 築地銀だこを展開するホットランドは、ラーメン店「東京油組総本店」を展開するサッポロ実業と協力し9月17日、高知県“初”となる『東京油組総本店 土佐組』(高知市本町)をオープンする。
 同店は、2008年に、東京・赤坂見附に1号店をオープンし、現在は国内39店舗・海外3店舗を展開。スープの代わりに、「特製の秘伝ダレ」を麺に絡めて食べるスタイルが特徴で、醤油と辛味噌の2種類から選べる。麺は、老舗製麺所と共同で開発した国内最高品質の小麦をブレンドした自家製

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