徳島県民熱愛「マンマローザ」 イルローザ、全国展開目指す

菓子 ニュース 2022.01.28 12355号 07面
ブース前で「マンマローザ」を手にする遠藤洋イルローザ係長

ブース前で「マンマローザ」を手にする遠藤洋イルローザ係長

 徳島県民にはおなじみだが、他府県民にはまだまだ知られていない「徳島酪菓マンマローザ」。関東圏、関西圏への拡大を目指し、日本アクセスの「春季フードコンベンション2022西日本(インテックス大阪・20、21日)に出展した。小麦は国内産にこだわり徳島産の牛乳を使って作られたミルクあんが詰まった乳菓。形はマンマ(お母さん)のやさしさと柔らかさを表現しているという。
 同菓子を製造するイルローザの遠藤洋外販事業部外商課係長は「マンマローザは徳島県産牛乳をたっぷ

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