養老乃瀧、「半田そうめん」で『七夕そうめんフェア』

 養老乃瀧は7月1日から7日、グループ業態「養老乃瀧」「だんまや水産」「一軒め酒場」で『七夕そうめんフェア』=写真=を開催する。
 養老乃瀧グループでは、徳島県の名産「半田そうめん(半田手延麺 八千代)」を使用する。他産地のそうめんに比べ少し太く、モチモチ、ツルツルの食感、強いコシが特徴だ。春夏季のメニューとして「そうめん」を販売しているが、『七夕』を迎えるに当たり、「無病息災の習わしもある『そうめん』で涼を楽しみつつ、さまざまな『そうめん』の楽しみ方