ホアン・ミゲル・オバジェ会長
チリ産豚肉の主要パッカーなどで組織するチリ豚肉生産者協会（サンティアゴ市）の会長が来日し、ダイオキシン監視制度の施行など最新の安全管理システムなどについて説明した。東京都内のホテルに22日、大口需要家の国内畜肉加工メーカー・輸入販売業者・現地パッカーなど約70人が参集し、チリ豚肉産業の最新事情に耳を傾けた。 来日したホアン・ミゲル・オバジェ会長は、日本がチリ豚肉産業にとって初の輸出市場だった歴史的経緯や、現在でも最大の輸出国であることなどに言及。現
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