マルハニチロHD、DHA摂取で「認知症」予防効果 さかなクンらが魚食訴え
ぎんさん4姉妹（前列）と、後列左から久代敏男マルハニチロホールディングス社長、さかなクン、坂井道郎マルハニチロ食品社長
マルハニチロホールディングスは10日、島根大学などと共同で08～10年にかけて実施したDHA摂取と認知症に関する長期臨床試験のその後の追跡調査結果を発表した。同時に試験で使用した「DHA入り リサーラソーセージ」のCMキャラクターのさかなクン、ぎんさん4姉妹をゲストに迎えてのトークショーを開いた。 島根県川本町で101人を対象に実施した臨床試験では、DHA・EPA強化食品が加齢による認知機能の低下を予防する効果があることを確認した。その1年後の追跡
