会員機能
川崎順司会長
冷凍野菜の輸入メーカー・商社などで組織する、輸入冷凍野菜品質安全協議会(凍菜協)は15日、東京都内で第16回総会を開催し、19年度事業計画・予算案などを原案通り承認した。 役員選任では、川崎順司会長(ニチレイ取締役執行役員・技術戦略企画部管掌品質保証部長)の再任を決め、副会長3人のうち伊勢宗弘氏(日本水産)から同社の前田裕之品質保証部長に交代。残る2人は再任された。 川崎氏は冒頭あいさつで「昨年末、GFSI(世界食品安全イ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
災害食ハンドブック 日本食糧新聞社
2025食品メーカー総覧 日本食糧新聞社
料理マスターズガイドブック2025 日本食糧新聞社
2023-2024食品流通実勢マップ 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報