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冷食大手テーブルマークの冷凍うどん「丹念仕込み 本場さぬきうどん」=写真=が、日本フードアナリスト協会主催の「第35回ジャパン・フード・セレクション」でグランプリを受賞した。同商品のグランプリ受賞は第26回に続き今回で2回目となり、引き続き高い評価を得た。 最高位のグランプリは、フードアナリスト約1万人を中心に100の審査項目について商品を評価し、その得点率が90%以上の評価を得た場合にのみ与えられる最高評価の証し。評価が高かったポイントとして「コ
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