日本水産、小中学生食事体験で「速筋タンパク入りカレー」提供 体づくり学ぶ

給食で提供した「湯の丸アスリートカレー」

給食で提供した「湯の丸アスリートカレー」

中学クラスでの説明の様子

中学クラスでの説明の様子

 日本水産(ニッスイ)が命名権を得ている「ニッスイ湯の丸アスリート食堂」(長野県東御〈とうみ〉市)で提供されている高タンパク含有が特徴のメニュー「湯の丸アスリートカレー」が、5~12日に実施された同市内の全小中学校生徒約2500人に向けた「高地トレーニング食事体験」で提供された。
 ニッスイと東御市は、同市の食の発展とスポーツの振興を図り、豊かな地域社会の形成に寄与することを目的に昨年9月、連携・協力に関する包括協定を締結した。同市が運営する国内屈指の

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