2024新春の抱負：日本缶詰びん詰レトルト食品協会・浦上博史会長 さらなる成長目指す
3年にわたり猛威を振るい続けた新型コロナウイルスも昨年5月に「5類感染症」に移行し、日本もようやく経済活動の再開に大きくかじを切りました。一方で足元をみると、インフレのスピードに賃金の伸びが追いついておらず、生活者の立場からみると本格的な景気回復とは言い難い状況が続いています。
食品業界でも急激な円安やサプライチェーンの混乱などによって上昇したコストを、価格改定や食品企業各社のさまざまな工夫により乗り越えてきた一年でした。しかしエネルギー価格の先行
