本社・工場
「山芋入り五木そば」
五木食品は1878（明治11）年、熊本市古桶屋町で製粉、製麺の一貫作業で「山住屋」を創業したのが始まりで、54年には「熊本そば」をハワイなどにも輸出した。 その後、「五木そば」の発売を経て、五木ブランドを確立。60年には棒状即席麺「アベックラーメン」を発売し、67年にはLL麺業界に参入した。その後生産量も拡大し、87年本社・工場を現在の城南町に移転し、伸びる需要に対応。96年には「住尾製麺」から「五木食品」に社名を変更した。
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