九州支局開設65周年特集:65周年に寄せて=キッコーマン食品・中村智通九州支社長

調味料 特集 2017.06.24 11547号 13面

 ●食文化に寄り添って  日本食糧新聞社九州支局さまが、開局65周年の節目を迎えられましたことを心よりお慶び申し上げます。  1951年に開局されて以来、長きにわたり九州エリアの食の変化を的確に捉え、公正かつ迅速な情報の発信に御尽力されておりますことにあらためて敬意と感謝の意を表します。  さて、食品業界を取り巻く環境は激しく変化しております。少子高齢化に伴う市場の減少など過去に経験したことのない時代を迎

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