にぎわうラーメンスープの試食展示コーナー=Food Service Festival2026
【新潟】県内トップの業務用食材卸・ネオテイクは9、10日、新潟市産業振興センターで県内最大級の業務用食材展示会「Food Service Festival2026」を開催した。同社が毎年開く展示会で、今回はフレッシュ(青果)商材の拡張、県内で人気の高いラーメン業界の人手不足・時短をテーマに自社コーナー展開。多くの来場者でにぎわった。また、政府が協議を進めている食料品の消費減税に対応し、テークアウトメニューや包材なども自社コーナーで提案し来場者の関心を集めた。