緑茶特集:お茶トピックス=野菜茶業研究所、金谷茶業研究拠点を一般公開

嗜好飲料 特集 2014.12.15 11112号 13面
品種茶の試飲コーナー

品種茶の試飲コーナー

 野菜茶業研究所金谷茶業研究拠点は9月20日、一般公開のイベントを開催した。テーマは「日本茶を世界へ」で、輸出促進など需要拡大に向けた取組みなどを紹介した。  同研究拠点は旧国立茶業試験場で現在は農研機構の一部となっている。鹿児島の枕崎茶業研究拠点とともに国の茶研究の中心だ。  「野菜茶業研究所最新の研究成果のパネル展示」コーナーでは、根角厚司上席研究員が「海外輸出に対応できる日本茶生産体系の実証研究」のパネル説明を行い「栽培・

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