生協特集：生協の基礎知識（2）コープ商品とは
高度経済成長期に力をつけてきた生協は本物の商品などをコンセプトにPB商品を開発してきた。日本生協連はコープ商品の第1号として「CO・OP生協バター」を1960年に開発した。各生協で独自のコープ商品の開発が進んでいった。添加物を削減するなどをセールスポイントにしていた。 各生協、日本生協連などでコープ商品が乱立し、食品メーカーも独自の基準で製品をつくり、ほかの小売業がPB商品を開発してきたため、生協のコープ商品でも市場で優位性が保てなくなってきた。
高度経済成長期に力をつけてきた生協は本物の商品などをコンセプトにPB商品を開発してきた。日本生協連はコープ商品の第1号として「CO・OP生協バター」を1960年に開発した。各生協で独自のコープ商品の開発が進んでいった。添加物を削減するなどをセールスポイントにしていた。 各生協、日本生協連などでコープ商品が乱立し、食品メーカーも独自の基準で製品をつくり、ほかの小売業がPB商品を開発してきたため、生協のコープ商品でも市場で優位性が保てなくなってきた。
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