東海食品マーケット特集:ブランド畜産物紹介=中部飼料鶏卵事業部「こだわり卵」
市販用で人気の高い「ごまたまご」
●外食看板メニュー素材に 中部飼料は、畜産配合飼料メーカーとして畜産家の声・要望をフィードバックし、優良な配合飼料を生産し、販売している。鶏卵事業部は、全国にネットワークを持ち、飼料メーカーならではのブランド卵を量販店・外食店などに販売している。 量販店では「ごまたまご」の人気が高い。「ごまたまご」は、配合飼料の独自製法を活用し、日本で初めてごまを飼料に使用し、卵の中にごまの有効成分を閉じ込めたブランド卵。生活習慣病予防効