ペッパーフードサービス、上期は大幅増収増益 「いきなり！ステーキ」路面店の出店加速
ペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長CEOは、「厚切りの牛肉をレアのステーキで食べるという食文化の創造が定着した。『いきなり！ステーキ』はロードサイド店も好調。今後はロードサイドへの出店を加速させる。CVSや食品以外の他業種の敷地内への出店の話も出てきている」と出店加速への意欲を語った。 また、今年2月に初出店したニューヨーク店は好調。「年内に5店舗を出店する」と8月25日、17年12月期上期決算説明会で語った。 同社は8
