関東食糧が総合展示会 生鮮3品など広く提案 知名度浸透へ23区内で初開催
展示会の各出展ブースをオンラインで中継
関東食糧は10日、東京都墨田区のすみだ産業会館で「Food Create EXPO in錦糸町」を開催。同社初の23区内での総合展示会の開催だ。「創造とイノベーションで紡ぐ、新たな食空間」をテーマに行われ、産地や鮮度などにこだわった生鮮3品から加工食品、介護食まで幅広い提案を行った。畜肉ではチルド肉やジビエ、水産では鮮魚定期便など産地直送の魚類などを提案。展示会はオンラインでも中継され、オンラインからの注文も可能という同社らしいDXを駆使した取り組みも行われた。
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