FOOMA特集

FOOMA特集:出展社紹介=NASCO 「おいしさ長持ち」テーマに 包装・製造技術を各種

特集 機械・資材 2022.06.01 12408号 09面
「FlatSkin」(表側)

「FlatSkin」(表側)

「FlatSkin」(裏側)

「FlatSkin」(裏側)

 ●小間番号=7Q-21
 NASCO(旧・中村産業)は、SEALPAC社やMarel社などの装置を通じて実現する「おいしさ長持ち」をテーマに各種包装・製造技術を訴求する。
 密着包装「FlatSkin」(SEALPAC社製)は厚紙に製品を真空包装で密着させて長期保存を可能にした革新的な包装形態。プラスチックの使用量を最大90%削減したほか、使用後の分別が簡単にできる。食品へのダメージを抑えおいしさを保つ密着包装でドリップを低減

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