ネスレ日本、「トック・ドール料理コンテスト」に協賛 総合優勝は左近陽平氏
黄文華カンパニープレジデント、総合優勝の左近陽平氏、全国司厨士協会の大西元年理事長（左から）
ネスレ日本が協賛する「第23回ネスレ トック・ドール料理コンテスト」の表彰式が2月27日、東京・港区の品川プリンスホテルで開催された。表彰式は青年司厨士の調理技術の向上を図り、日本での西洋料理発展を目的に全日本司厨士協会（宇都宮久俊会長）が主催する。全国の予選を通過した19人の司厨士が東京に集結し、料理の腕前を競い合った。総合優勝に左近陽平氏（大津プリンスホテル）が選ばれた。 ネスレプロフェショナルの黄文華カンパニープレジデントは「才能に満ちた若い
