キーコーヒー、本社に「キーズカフェ」開店 パイロット店位置づけ

ニュース 外食 2014.08.29 11058号 07面
小澤信宏取締役常務執行役員

小澤信宏取締役常務執行役員

 キーコーヒーは24日、東京・新橋にある本社ビル1階にセルフカフェ「キーズカフェ クラッセ」(写真)をオープンした。これは隣接する同社の別館で展開していた「キーズカフェ」をスケールアップしたもの。ドリンクだけでなく、モーニングやランチ需要を獲得するため、フードメニューも新たに展開する。「キーズカフェ」のパイロット店として位置付け、メニュー提案など展開していく考えだ。  別館で運営していた「キーズカフェ」で、平均1日来店者数が200人と、当初見込んでいた

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