1万2000号に寄せて:江藤拓農林水産大臣 食品界振興に期待

総合 インタビュー 2020.01.22 12000号 06面

 このほど、「日本食糧新聞」が創刊1万2000号を達成されましたこと、心からお祝い申し上げます。  昭和18年(1943年)の創刊以来、貴紙が、食品産業界における出色の情報媒体として、わが国の食品産業や豊かな食文化を支えてこられたことに対して、心から敬意を表します。  さて、農林水産業は、国民に食料を安定供給するとともに、その営みを通じて、国土の保全などの役割を果たしている、まさに「国の基」であります。  一方、わが国の農林水産業は、人口減少に伴うマーケットの縮小や、農林漁業

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