完成した「農大アカデミアセンター」（左）（右側は1号館〈講義棟〉）
大澤貫寿理事長
東京農業大学は図書館や本部機能などを集めた中核施設「農大アカデミアセンター」をこのほど完成、3月28日に地域の行政・教育の関係者、食品・農業関連のマスコミなどを招いたお披露目式を行った。冒頭、大澤貫寿・学校法人東京農業大学理事長が「木材をふんだんに使い、大地に大樹がしっかりと根を張っているイメージを具現化した。学生とスタッフがリラックスできる場所になれば。引き続き研究棟の建て替えを検討している」と報告した。 続いて高野克己学長が「いま農大が世田谷の
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
