日本酒類販売、チョーヤ梅酒と共同開発 業務用「生ウメッシュ 原酒」

酒類 ニュース 2014.10.27 11088号 01面
首都圏展示会で初披露した「チョーヤ 生ウメッシュ 原酒」

首都圏展示会で初披露した「チョーヤ 生ウメッシュ 原酒」

 日本酒類販売は、チョーヤ梅酒と業務用限定の「チョーヤ 生ウメッシュ 原酒」を共同開発。11月中旬の全国発売に先駆けて、21日の首都圏商品展示会で初披露した。缶入りの「ウメッシュ」とは異なり、火入れしない“生”。非加熱による爽快でみずみずしいフルーティーさが特徴。「甘すぎず後味はさっぱりしており、食前酒や食中酒にも最適」(日酒販)な味わいのため、女性を中心とする既存の「ウメッシュ」ユーザーはもちろん「“ウメッシュ”を飲んだことのない男性にも楽しんでほしい」と意気込む。

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