尾賀真城サッポロHD社長(中央)、野瀬裕之サッポロビール社長(左から3人目)と来賓ら
サッポロビールの「ヱビス・ブルワリー・トウキョウ」が3日開業した。同社のプレミアムビール「ヱビス」発祥の地、東京・恵比寿で35年ぶりにビール醸造を再開する。ビールが持つ無限の可能性を追求し、来場者に実体験してもらうことでビールの魅力を発信していく拠点とする考えだ。同日、尾賀真城サッポロホールディングス社長、野瀬裕之サッポロビール社長が長谷部健渋谷区長や地元関係者ら来賓とオープニングセレモニーでテープカットした。
尾賀社長は「ヱビスが紡いできた歴史の