三井物産流通グループ、「フードショー2026」開催 新たな食の価値提案
提携先のシコメルフードテックが外食の負担軽減・価値アップ策を紹介
パッケージ開発では協業企業4社がブース出展
●パッケージ開発など支援策
三井物産流通グループは食の総合展示会「フードショー2026」を15、16日に横浜市のパシフィコ横浜で開催した。「明日（みらい）の流通をつくる」をテーマに、食に求められる価値をストーリー性ある展示と商品で訴求した。機能提案では、協業企業の出展による業務用バックヤードや、商品パッケージ開発の支援策を示した。
初の試みとして柴田幸介社長によるメッセージに加え、架空の研究者ミスターGと研究員がイラストと動画で
