東北地区新春特集:わが社のものづくり=白石食品工業 生産ラインを強化、仙台工場が稼働

麺類 特集 2009.01.28 10107号 12面
東北全域に販促を広げると語る白石社長

東北全域に販促を広げると語る白石社長

1月1日から生産が始まった自社製品とPascoブランド

1月1日から生産が始まった自社製品とPascoブランド

 白石食品工業(盛岡市)は第一屋製パン仙台工場を買収、1月1日から自社製品や、資本・技術提携している敷島製パンのPascoブランドなどを生産している。買収額は14億5000万円。北日本銀行など3行の協調融資で19億円の資金調達を行った。雇用情勢が悪化する中で、従業員の多くを継続雇用し、工場のある大和町から感謝された。売上げ50億円を掲げ、トップシェアの山崎製パンを追う体制ができあがった。地元岩手では、地産地消パンにも力を入れてきたことで、宮城発、みちのく発のパンづくりも視野に

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