セルコチェーン55周年特集:セルコチェーン理事・スーパーストア社長 野宮直仁氏

特集 小売 2017.01.18 11469号 13面

 ●農家向けの品揃え充実 スチコン導入で差別化へ  スーパーストアの金木タウンセンター店は売場面積3500坪(1万1550平方m)という巨艦。北津軽の平野にある商業ゾーンの核店舗だ。ウォルマートを研究し2000年開業した。豆腐、エプロンから除雪機まで揃うまさにスーパーストア。名物の一つは箱入り5kg卵で業務用、農家に支持されてきた。もっとハード部門、非食品の売上げを上げたいところだが、顧客にとってここは食品スーパー(SM)なのだろう。このためSM実践セ

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