世界初のセルフ量り売り棚システム
【東北】あらゆる分野で環境対策が課題になる中、寺岡精工は「計り売り」機器の開発を進め、17、18の両日、仙台卸商センターサンフェスタで開催された「22ニューバランスフェア」で紹介した。
プラスチックやフードロスの削減、エシカル消費などの観点から“計り売り”が世界で広がり、同社は客がスムーズに操作できる秤（はかり）に取り組んでいる。
今回展示したのは、青果物を自動判別して裸売りの量り売りを可能にしたセルフサービススケール「S
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
