コープ東北サンネット事業連合、「古今東北」の水産缶詰2品発売
「やっこいいわし醤油煮」
「ごろっと丸ごと小いか醤油煮」
【東北】コープ東北サンネット事業連合はPB商品・古今東北の新商品「やっこいいわし醤油煮」、「ごろっと丸ごと小いか醤油煮」を6月発売した。イワシは旬の時期に八戸港に水揚げされたもの使い、骨まで食べられ軟らかい。小イカは水揚げ時期が限られているため、新鮮なわた入りのままで缶に詰め、甘辛い醤油味にした。2品とも宮城県登米市のヤマカノ醸造の醤油を使用。いわし醤油煮は宝幸八戸工場製造、内容量140g、小売価格228円(税別)、小いか醤油煮はミヤカン、150g、398円。(三沢篤)