東急ストア綱島駅前店、高架下に再オープン 惣菜・ベーカリー充実

小売 ニュース 2020.03.25 12029号 12面
レジ前スペースで惣菜・ベーカリーを最大限に展開

レジ前スペースで惣菜・ベーカリーを最大限に展開

新メニューの「大きなおにぎり」

新メニューの「大きなおにぎり」

 東急ストアは13日、駅改修工事で休業していた綱島駅前店(横浜市港北区)を4年2ヵ月ぶりに再オープンした。売場面積は旧店とほぼ同じ498平方m(150坪)、年商は13億1000万円を計画する。  1日約10万人の乗降客と周辺居住者をターゲットに、惣菜・ベーカリーの充実と生鮮の簡便強化に取り組んだ。500m内は、20~50代が6割、1~2人世帯が7割を占める。  高架下で柱が多い制約の中、レジ前に惣菜・ベーカリーゾーンを最大限に展開する。同店からの新メニューとして開発した「大き

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