なだ万厨房の「北陸4県フェア」特別弁当(イメージ)
なだ万は1日から11月30日まで「北陸4県フェア」を開催している。同社は日本料理文化の普及と地域復興支援を目指し、2018年から「都道府県別産直フェア」をシリーズ展開しており、今回は10回目。1日から31日までは全国のなだ万厨房ショップ41店舗と通販サイトで新潟県、富山県、石川県、福井県の県産食材、郷土料理を取り入れた特別弁当を販売し、23日からは全国のなだ万レストラン19店舗で特別コースを提供する。
今回のフェアは、令和6年能登半島地震、豪雨災害