「SCA認定コーヒースキルズプログラム」(イメージ)
●国内外で実力証明の一助に
UCCコーヒーアカデミーは4月から、コーヒーの専門性をさらに追求する「SCA認定コーヒースキルズプログラム」(全6コース)を、神戸・東京の両校で新たに開設する。同プログラムはSCA(スペシャルティコーヒー協会)が開発した国際基準のコーヒー教育プログラムだ。同プログラムを受講・修了することで、取得資格として履歴書に記載が可能になるなど、国内外のコーヒー業界で実力を証明する一助となる。日本企業では唯一の取組みとなるという。