サステナビリティ 未来への羅針盤：キーコーヒーと千代田高校 生徒主体のアップサイクル取組み支援
左から岩舘穂波さん、山口彩桜さん、高橋風香さん、高木来梨さん
「キーズカフェ」が提供したコーヒーグラウンズの回収
「Chiyoda Grounds」
同校文化祭での試験販売の様子
●コーヒーの持続可能性へ貢献目指す
キーコーヒーは2030年のありたい姿として、「珈琲とKISSAのサステナブルカンパニー」を掲げる。その実現に向けた“喫茶文化の継承と持続可能なコーヒー生産の実現”を目指す取り組みの一つが「若年層へのコーヒーの魅力の発信」だ。同社は、千代田高等学校（東京都千代田区）の生徒が主体的に取り組む「抽出後のコーヒー粉（コーヒーグラウンズ）」の有効活用への支援を行っている。
同校の生徒たちは、24年5月か
