ケーキ作りを通じ、良好な血糖コントロールを学んだ「おさとうの会」
バンダナ姿でPRした飯田雅明社長
三井製糖は1日、インスリン欠損症（1型糖尿病）患者と家族で構成される「つぼみの会」との共催イベント「おさとうの会」を東京都内で開催した。同社が展開する「スローカロリーシュガー」を通じ、管理栄養士とともに血糖コントロール方法について学ぶもので、同品を使用したチョコプチケーキを調理・試食を行ったほか、カロリーの“質”に注目した「スローカロリー」の特性紹介などが行われた。 会場で飯田雅明社長は「日本は欧米と比較して砂糖の消費量は低く、健康志向などで減少傾
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