ごま油特集：専業メーカーの取組み=かどや製油 市場シェア、大きく回復
●PET化「純白ごま油」 料理へ汎用性の高さ訴求 トップブランド「金印純正ごま油」を展開するかどや製油は、純正品による一貫した品質・味覚訴求を長く推進、市場をけん引している。近年では原料高騰や為替などによるコストプッシュの中、価格適正化を業界に先んじて継続的に実施。食品ごまを含めた「ごまの総合メーカー」として、魅力や使い方提案などを推進しており、市場活性化を図っている。 同社の前期ごま油事業は、価格差縮小や食用油の健康価値
●PET化「純白ごま油」 料理へ汎用性の高さ訴求 トップブランド「金印純正ごま油」を展開するかどや製油は、純正品による一貫した品質・味覚訴求を長く推進、市場をけん引している。近年では原料高騰や為替などによるコストプッシュの中、価格適正化を業界に先んじて継続的に実施。食品ごまを含めた「ごまの総合メーカー」として、魅力や使い方提案などを推進しており、市場活性化を図っている。 同社の前期ごま油事業は、価格差縮小や食用油の健康価値
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