ヒットの兆し:日清オイリオグループ「日清MCTマヨネーズソース」

調味料 ニュース 2023.06.07 12590号 02面

 ●マヨタイプでも手軽にMCT
 体内で速やかにエネルギーになりやすく、ほぼ無味無臭であることから多彩な使い方・楽しみ方が可能なMCT(中鎖脂肪酸)。かねて介護・医療の現場などで活用されていることに加え、近年では美容や運動にも役立つ成分として注目されている。
 このMCTをより手軽な形で日常的に取ることができるのが、今春、日清オイリオグループが発売した「日清MCTマヨネーズソース」だ。
 同品は「日清MC

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