全米ひまわり協会（National Sunflower Association）は8月1日、「米国産ひまわり油」に関するセミナーを東京・赤坂インターシティAIR（オンラインと併催）で開催する。健康価値や優れた調理特性などで知られる一方、日本国内では加工用分野で広く使われているひまわり油だが、同セミナーでは世界的な活用・成功例やプロモーション事例のほか、日本市場の動向など関係者に有用な情報を発信する。
セミナー会場ではジョン・サンドバッケン代表やマー
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
