J-オイルミルズ、「スマートグリーンパック」業務用も展開 環境負荷など低減
J-オイルミルズは24年から、家庭用で好評の紙パック食用油「スマートグリーンパック」シリーズを業務用分野でも展開する。新製品のJOYL「スマートグリーン サラダ油」＝写真＝を1月から発売、飲食店や学校給食などへ提案する。同シリーズは環境負荷・労働負荷両面での抑制に貢献する食用油屈指の注目シリーズで、家庭用に続き、業務用での課題を解決にも貢献させる方針。
業務用で提案する「スマートグリーン サラダ油」はサラッと軽い風味で、料理があっさりおいしく仕上が
