胃心伝真＝転換期の機能性表示食品
食を通じた健康生活に寄与する健康関連食品。中でも、特定保健用食品（トクホ）や機能性表示食品、などの制度型健康食品は信頼性の高さで必須の市場だ▼発足9年目の機能性表示食品が転換期を迎えている。小林製薬の紅麹問題を受け、消費者庁は専門家による安全基準を軸とする検討会を開催しており、特に製造管理基準と健康被害報告の義務付けが論点となっている。制度改革は確実だ▼自己責任の下、明確なヘルスクレームが可能な機能性表示食品は健康志向に加え、コロナ下での免疫志向や年代性別を超えた美容志向を
