佐藤達也社長
J-オイルミルズは、かねて掲げる「おいしさデザイン企業」としての食の課題を解決するソリューション力を高める。「食品業界が今後も厳しさが予想される中、ミッションである『おいしさ』『健康』『低負荷』を届け、社会・生活者・環境に貢献する」（佐藤達也社長）方針だ。下期以降、油脂・油脂加工品や粉末油脂、スターチ関連など多彩な素材・製品、技術力などの強みをさらに進化させ、企業成長につなげる。
同社では今上期、業務用油脂の価格下落などで減収となったものの、適正価
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