FOOD TAIPEI MEGA SHOWSリポート（1）テーマは未来と持続可能性
国内外の出展社が集い華やかに行われた開幕式
注目の「未来食品技術パビリオン」
台湾貿易センター（中華民国対外貿易発展協会）は6月14日から17日まで、33回目となる「FOOD TAIPEI 2023（台北国際食品見本市）」を台湾・台北南港展示センターで開催した。世界的な渡航緩和もあり、今年は「FOOD TAIPEI MEGA SHOWS」と題し、この3年間を取り戻す内容での開催となった。実際、出展社は31ヵ国・地域からの参加で、アジア食品業界での膨大なビジネスチャンスをつかむため出展社も来場者も熱心な商談が繰り広げられ、また台湾が世界における重要なハ
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