J-オイルミルズ、12年春から粉末油脂市場に参入 油脂事業拡大を加速

食用油 ニュース 2011.04.20 10475号 03面

 J-オイルミルズは13日、油脂事業拡大を目指して粉末油脂事業をスタートさせ、生産設備を静岡工場(静岡市)内に建設して12年春から生産を開始する予定と発表した。  粉末油脂は粉末化した油脂だけでなく、コーヒー用クリームなどさまざまな領域で利用されており、同社では国内市場規模は年間320億円(09年度、調査機関調べ)と推定している。  同社は「安全・安心・環境に配慮した最新鋭の設備と技術で事業展開を図り、当社の持つ油脂事業(液体、

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