●Webライブ配信も

　日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は「容器包装に関する環境を巡る諸問題とそれを解決する技術の動向」のテーマで、座長に東京海洋大学学術研究院・松本隆志教授を迎え、5月26日に東京・八丁堀「食情報館」で講演会を開催。同時にWebライブ配信する。

　プラスチック包装について、海洋プラスチック、カーボンニュートラル、リサイクルなどの問題や、機能性包材による食品ロス削減の貢献など、環境に関わるさまざまな面を通じて食糧問題について考察する。

　また、PET樹脂製品に加え、一般プラスチック製品を含めて、環境対応への関心が高まっている容器包材について、プラスチックキャップを事例として「軽量化」「バイオ材」「リサイクル」の観点から環境対応の現状と今後の展望について開設してもらう。

　▼日時＝5月26日（木）午後1時30分～4時30分▼会場＝食情報館（東京都中央区八丁堀2-14-4、ヤブ原ビル6階）▼参加費＝一般参加者1人1万6500円（税込み）、食品ニューテクノロジー研究会会員無料▼座長＝東京海洋大学学術研究院食品生産科学部門・松本隆志教授▼総合テーマ＝「容器包装に関する環境を巡る諸問題とそれを解決する技術の動向」▼講師＝（1）「プラスチック包装と環境を巡る諸問題」日本食品包装協会・石谷孝佑理事長、（2）「環境動向に対応する容器包装技術」日本クロージャー・篠田和正常務執行役員

　▼問い合わせ＝日本食糧新聞社事業本部、電話03・3537・1310、FAX03・3537・1071、http://bit.ly/Ke3If3

　※セミナーをWebでライブ配信（Zoom）