日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は、4月3日に東京・入船の食情報館で定例セミナーを開催。「食品企業におけるDXの取り組み」をテーマに、日本食品添加物協会専務理事の松村雅彦氏が座長を務め、Webライブ配信を含めて45人の会員らが受講した。
セミナーでは、情報処理推進機構（IPA）デジタル基盤センターデジタルトランスフォーメーション部DX推進グループグループリーダーの田中雅也氏が「政府のDX推進の取組」の演題で、NTTデータビジネスシス
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