【長野】みすずコーポレーションは5日、味付きでカット済みの乾燥油揚げ「味しみきざみあげ」＝写真＝を発売した。
チルド製品と比べて常温で長期保存ができ、味噌汁やうどん、そば、煮物などの具材として手軽に使えるのがポイント。マイクロ波乾燥製法で、「ふっくらした食感」（同社）に仕上げている。
多彩な用途に向いた短冊切りで、かつおだしベースの「甘めでやさしい」味付け。和風惣菜などに入れるだけで、「料理本来の味をじゃませず、コクとうま
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